19 декабря 2023 – Мастер-класс «Фигурная нарезка и карвинг из овощей и фруктов»
19 декабря 2023 г. традиционно в Центральной районной библиотеке им. В. Г. Белинского состоялся мастер-класс «Фигурная нарезка и карвинг из овощей и фруктов». Мастер-класс провели студенты гр.№273, 1018, 458 под руководством преподавателя, руководителя кружка «Город вкуса» О.С. Гордеевой.
В ходе мероприятия студенты на практике показали, как из простых фруктов и овощей можно сделать кулинарные украшения. Карвинг из овощей и фруктов – фигурная резка по продуктам. Она помогает красиво сервировать стол. Чтобы освоить технику не требуется художественного образования. Новичкам нужно придерживаться не сложного порядка действий. Работа действительно тонкая и кропотливая, но увлекательная. Все участники мастер-класса проявили старание, усердие, и в результате получились необыкновенные съедобные шедевры.
Администрация колледжа благодарит Ольгу Станиславовну за проведение мастер-класса. Успешная реализация данного мастер-класса была бы невозможна без Вашего участия. Ваше профессиональное отношение и энергия делают вас непревзойденным наставником! Спасибо вам и вашим студентам!