В 2010 - 2014 учебном году в Колледже проводились следующие мероприятия:
- Городской конкурс профессионального мастерства по профессии "повар" среди учреждений НПО и СПО;
- Специализированный технологический мастер-класс "Современное оборудование фирм: "Vitamix" (США) и "RobotCup" (Франция) и возможности его использования на производстве массового питания" ;
- Специализированный технологический мастер-класс в рамках проекта "Технологическое обеспечение здорового и рационального питания в школьных учреждениях" по теме: "Диетическое питание и возможности современного оборудования школьных столовых";
- Специализированный технологический семинар совместно с фирмой " Wintershkins" по новым видам оборудования по теме: "Современное посудомоечное оборудование на предприятиях общественного питания";

- Технологический специализированный семинар-тренинг по теме "Технология производства пшеничных, ржано-пшеничных, зерновых сортов хлеба, мелкоштучных и кондитерских изделий ". Принимают участие ПЛКМ, ООО "Торговый проект" (Санкт-Петербург), ООО "Бакальдрин-Рус"(Москва).


Гостями Лицея были:


Юрий Опарин, бренд-шеф компании POBOT COUPE:

P1080071.JPGP1080122.JPGP1080171.JPG

Музафаров Рустам Абубакирович, Проект-менеджер компании "Торговый проект":
P1080236.JPGP1080288.JPG



Болотин Василий, технолог компании Бакальдрин Рус

P1080579.JPG

Повара-технологи компании Бакальдрин Рус

P1080632.JPG
P1080581.JPGP1080592.JPG

Представители компании "Торговый проект" и руководитель отдела корпоративных продаж Попов Владимир: P1080320.JPGP1080342.JPG

x_abae31ea.jpgx_bbf19f80.jpgx_f8f4aea3.jpg
P1080092.JPG

Мастера производственного обучения учебных заведений, слушатели групп повышения квалификации, специалисты комбинатов социального питания

P1080201.JPG

P1080208.JPG

Заведующая организационным отделом, заместитель председателя Обкома профсоюза "Торговое единство" Ребизова Галина Викторовна;

DSC04676.JPG

Преподаватели и студенты Профессионального колледжа Саво (г. Куопио, Финляндия).
Leena Kumpulainen - руководитель;
Ryynanen Raimo- преподаватель;
laamanen Joona - студент;
Pehkonen Tuomo - студент.

868.jpg880.jpg

Шеф-повар ресторана "Гадкий утенок" Кнейб Сергей Николаевич.

шеф-повар ресторана "Гадкий утенок" Кнейб Сергей Николаевич

Ведущий технолог компании ООО "БАКАЛДРИН РУС" Херманн Ланг

Херманн Ланг